2009年05月31日
◆巴里だより 姫アスパラガスとオバQ唇
岩本宏紀(在仏)
アムステルダムの隣町、アムステルフェーンにおもしろいレストランがある。
日本食を出すのだが、シェフはフランス料理が得意なのだ。 そのためか、毎年春になるとフランスで採れる野生のアスパラガス、 「姫アスパラガス」がお品書きに載る。
グリーンアスパラよりも細くすらっとしている。 初めて食べたとき、数時間後に異変が起きた。
オバQのように唇が腫れ、気管支がアレルギーを起こして 息をするのも苦しくなった。
鏡に写っている盛り上がった口元を見て、 自分でも笑ってしまった。
翌年、同じものをお品書きに発見。 30秒迷ったが、もう抵抗力がついているはずと
言い聞かせて注文した。 しかし結果は同じ、再びオバQ唇と呼吸困難で数日苦しんだ。
これに懲りて3度目の挑戦はしていない。 本当に苦しいですからね。
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